Antic Tapas Ferran

Pan con tomate

Pan con alioli

Ensaladilla rusa

Anchoas con olivas

Jamón ibérico

Queso manchego de oveja

Salpicón de marisco

Gazpacho

Tartar de salmón

Tomate y queso feta

Boquerones en vinagre

Esqueixada

Escalivada con anchoas

Cocktail de gambas

Tabla de quesos

Tabla de ibéricos

Carpaccio de solomillo de ternera

Carpaccio de salmón

Pulpo a la gallega

Fingers de pollo con salsa barbacoa

Gambas al ajillo

Gambas a la plancha

Langostinos rebozados con salsa tártara

Tortilla de patata individual

Pimientos del padrón

Croquetas de pollo

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de marisco

Calamarcitos a la andaluza

Pavías de bacalao con alioli

Cazuelita de txistorra de Navarra

Alitas de pollo picantes con salsa barbacoa

Parrillada de verduras a la plancha

Patatas bravas

Patatas ali-oli

Huevos estrellados con jamón ibérico

Dados de solomillo a la pimienta verde

Mejillones a la marinera

Champiñones salteados

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Canelones de carne gratinados

Caracoles a la llauna

Fingers de pollo marinados en leche de coco

Calamarcitos a la plancha

Ensalada mediterránea

Ensalada caprese

Ensalada César

Ensalada templada de queso de cabra

Ensalada de salmón con aguacate y mango

Ensalada Xató

Ensalada de burrata

Ensalada de la huerta

Sopa de marisco

Sopa de pollo

Escudella

Paella de marisco

Paella de verduras

Paella de pollo

Paella mixta (pollo y marisco)

Fideuà marisco

Arroz negro

Paella ibérica con setas

Paella de bogavante

Arroz caldoso de bogavante

Paella de conejo con caracoles

Pomodoro

tomate, cebolla

Pesto

albahaca, piñones, parmigiano

Funghi

nata, setas, reducción de setas porcini

Formaggi

nata, gorgonzola, parmigiano

Alfredo

nata, champiñón, pollo

Bolognese

ragout de ternera

Carbonara

Frutti di mare

mejillones, almejas, gambas

Wok de pollo

Wok de gambas con salsa teriyaki

Bacalao con ali-oli de almendras

Bacalao gratinado con queso de cabra y miel

Salmón al horno en papillote

Salmón a la plancha con verduras salteadas

Tataki de atún con salsa teriyaki

Suprema de dorada con verduras

Entrecot de vaca rubia gallega

400 gr

Solomillo de ternera Black Angus

250 gr

Pechuguitas de pollo

Magret de pato con salsa de frutos del bosque

Solomillo de cerdo ibérico

Hamburguesa de ternera

220 gr

Chuletón

600 gr

Setas

Roquefort

Pimienta verde

Selección de tapas

Mariscada

Parrillada de carne

Incluye: butifarra, costilla de cordero, pechuga de pollo, ternera

Vermouth rojo / blanco

Aperol Spritz

Sangre de Toro

1/2 · Torres · Cataluña

Altos Ibéricos

1/2 · Torres · Rioja Crianza

Marqués de Cáceres

1/2 · Rioja Crianza

Sangre de Toro

Torres · Cataluña

Protos Roble

Ribera del Duero · Roble

Rioja Bordón

Rioja · Crianza

Cune

Rioja · Crianza

Altos Ibéricos

Torres · Rioja Crianza

Marqués de Cáceres

Rioja Crianza

Raimat

Cabernet Sauvignon

Atrium

Torres · Penedès · Merlot

Ramón Bilbao

Rioja · Reserva

Viña Sol

1/2 · Torres · Penedès · Seco

Viña Esmeralda

1/2 · Torres · Penedès · Afrutado

Blanc Pescador

Empordà · Aguja

Viña Sol

Torres · Penedès · Seco

Disruptivo

Rueda · Verdejo

Viña Esmeralda

Torres · Penedès · Afrutado

Atrium

Torres · Penedès · Chardonnay

Martín Códax

Albariño

Torres de Casta

1/2 · Torres · Penedès

Torres de Casta

Torres · Penedès

Ramón Bilbao

Rioja

Copa de sangría de vino

Sangría de vino tinto o blanco

1 litro

Sangría de cava

Codorníu 1551 Brut

20 cl

Codorníu 1551 Brut Nature

Juvé y Camps Reserva Brut Nature

Moët & Chandon

Mojito / Mojito de fresa

Piña colada

San Francisco

Mojito / Mojito de fresa

Daiquiri / Daiquiri de fresa

Caipirinha

Margarita

Piña colada

Cosmopolitan

Sex on the Beach

Espresso Martini

Caipiroska